Wszystko, co chcesz wiedzieć o pysznych zbożowych poduszeczkach śniadaniowych bez glutenu! Sprawdź, jaki wpływ na zdrowie i samopoczucie ma dobre śniadanie dla osób z nietolerancją glutenu i poznaj nowe sposoby na urozmaicenie bezglutenowych posiłków. Spis treści:Czym...
Batoniki z żurawiną
Czy istnieją zdrowe słodycze?
Czy da się połączyć znakomity smak słodkich przekąsek ze zdrowymi, bezpiecznymi dla organizmu składnikami? Zdrowe słodycze wcale nie są mitem, czego najlepszym przykładem są wyjątkowe, naturalnie słodzone przekąski od Super Fudgio. Spis treści:Czym są zdrowe...
Składniki
• 10 krówek Super Krówka o smaku truskawki, pokrojonych w małe, różnorodne kawałeczki
• 1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych
• 3/4 szklanki suszonej żurawiny
• 3/4 szklanki nasion słonecznika
• 3/4 szklanki orzechów macadamia
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 4 łyżki poppingu z amarantusa
• 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki poza żurawiną, miodem i krówkami. Przełóż na wyłożoną papierem blachę do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 10 minut.
3. Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i ponownie przełóż do dużej miski.
Dodaj żurawinę, miód i krówki, dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż mieszaninę do długiego, prostokątnego naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia. Przyciśnij i wygładź dokładnie rękami lub łyżką, aż masa będzie równa na całej powierzchni.
Masa powinna mieć około 1,5 cm grubości/ wysokości.
5. Piecz przez ok. 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C, aż do lekkiego zarumienienia.
6. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
7. Gdy masa już zupełnie wystygnie, pokrój w paski – batoniki.