Mus z batata czekoladowo – pomarańczowy

Mus z batata
Czym różni się wegańska czekolada od “zwykłej”?

Czym różni się wegańska czekolada od “zwykłej”?

Współczesne społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome wpływu swoich wyborów konsumenckich na zdrowie i środowisko. Jednym z przejawów tej zmiany jest rosnące zainteresowanie dietą wegańską, i, co za tym idzie, produktami wegańskimi, w tym czekoladą. Czym jednak...

Czym są wegańskie słodycze bez laktozy i glutenu?

Czym są wegańskie słodycze bez laktozy i glutenu?

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób szuka zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych słodyczy, które często są pełne cukru, laktozy i glutenu. Wegańskie słodycze bez laktozy i glutenu stanowią odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na produkty przyjazne dla alergików i...

Składniki

• 1 duży batat
• 1/3 szklanki migdałów + 1 łyżka do ozdobienia
• 1 puszka mleczka kokosowego
• 4 łyżki kakao
• 1-2 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka naturalnego olejku pomarańczowego
• skórka z 1 pomarańczy
• ½ opakowania skórki pomarańczowej w czekoladzie Super Fugio

Sposób przygotowania

1. Migdały zalewamy mlekiem kokosowym i odstawiamy na co najmniej pół godziny albo całą noc.

2. Bataty obieramy, kroimy w kostkę i pieczemy 15 minut w 170⁰C do miękkości. Odstawiamy do ostudzenia.

3. W blenderze umieszczamy mleko kokosowe z migdałami, bataty, kakao, syrop klonowy i olejek pomarańczowy i blendujemy do uzyskania gładkiej masy.

4. 1 łyżkę migdałów kroimy na pół i prażymy na suchej patelni. Pomarańcze sparzamy i obieraczką wykrawamy z niej cienkie paseczki.

5. W miseczkach układamy mus. Przyozdabiamy skórką pomarańczową w czekoladzie, prażonymi migdałami i skórką z pomarańczy.

Produkty użyte w przepisie

Spodobał ci się ten wpis? Podaj go dalej

Sharing is caring

Twój koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0