Wegańskie donuty bananowe

Czym różni się wegańska czekolada od “zwykłej”?

Czym różni się wegańska czekolada od “zwykłej”?

Współczesne społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome wpływu swoich wyborów konsumenckich na zdrowie i środowisko. Jednym z przejawów tej zmiany jest rosnące zainteresowanie dietą wegańską, i, co za tym idzie, produktami wegańskimi, w tym czekoladą. Czym jednak...

Czym są wegańskie słodycze bez laktozy i glutenu?

Czym są wegańskie słodycze bez laktozy i glutenu?

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób szuka zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych słodyczy, które często są pełne cukru, laktozy i glutenu. Wegańskie słodycze bez laktozy i glutenu stanowią odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na produkty przyjazne dla alergików i...

Składniki

Ilość sztuk: 12
Czas przygotowania: 30 min

Mokre składniki:

  • 200 ml napoju sojowego  
  • 160 g bananów (waga bez skórki)
  • 40 ml oleju roślinnego

Suche składniki:

  • 230 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g brązowego cukru 
  • 15 g mielonego siemienia lnianego  

Dodatkowo:

  • 6 krówek wegańskich toffi Super Fudgio
  • 70 g roztopionej czekolady
  • ok. 60 posiekanych, prażonych migdałów

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do 180°C z funkcją grzania góra – dół bez termoobiegu. Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cukier i mielone siemię lniane. Wymieszaj. Banany obierz ze skórki i rozgnieć widelcem. Do miski wlej napój sojowy, dodaj olej, rozgniecione banany i wymieszaj. Krówki posiekaj na mniejsze kawałki. 

Do suchych składników dodaj mokre i krótko wymieszaj tylko do połączenia składników. Dodaj krówki i ponownie zamieszaj. Natłuszczoną formę na donuty wypełnij ciastem do ⅔ wysokości – ciasto w trakcie pieczenia urośnie. Piecz ok. 15 minut do suchego patyczka. Studź na kratce. Wystudzone donuty zanurzaj w roztopionej czekoladzie i prażonych migdałach. Od razu podawaj! Donuty najlepiej smakują w dniu pieczenia. Smacznego! 

Spodobał ci się ten wpis? Podaj go dalej

Sharing is caring

Twój koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0