Wegańskie brownie dyniowe

SKŁADNIKI

Ilość porcji: 9
Czas przygotowania: 1 h
Wymiar formy: 22 cm x 22 cm

 

Brownie:

  • 270 g puree z dyni hokkaido
  • 45 g kakao
  • 35 g mielonego siemienia lnianego
  • 110 g wrzącej wody
  • 85 g mielonych migdałów
  • 50 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30 g oleju
  • 80 g erytrolu
  • ok. 50 g mleka roślinnego

 

Masa dyniowa:

  • 120 g puree z dyni hokkaido
  • 10 g mielonego siemienia lnianego
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
  • 20 g erytrolu

 

Dodatkowo:

  • 7 krówek solony karmel
    super fudgio
    lub 7 krówek imbirowych
    super krówka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Brownie:
Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C z funkcją grzania góra - dół bez termoobiegu. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Siemię lniane zalej wrzącą wodą i odstaw do wystudzenia. W dużej misce umieść puree z dyni. Dodaj kakao, mielone migdały, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, olej, erytrol i wystudzone siemię lniane z wodą. Zmiksuj na jednolitą masę. Wlej mleko roślinne i ponownie zmiksuj. Jeśli ciasto jest bardzo gęste i trudno go wymieszać dolej więcej mleka roślinnego. Masę przełóż do formy i wyrównaj powierzchnię.


Masa dyniowa:
Siemię lniane zalej wrzącą wodą i odstaw do wystudzenia. W misce umieść puree z dyni, skórkę otartą z pomarańczy, erytrol i wystudzone siemię lniane. Zmiksuj na jednolitą masę. Na brownie wyłóż w odstępach łyżeczką porcję masy dyniowej. Wymieszaj wykałaczką robiąc esy-floresy, by ciasto miało ciekawy wygląd. Na wierzchu poukładaj kawałki krówek delikatnie wciskając w ciasto. Piecz około 45 - 50 minut. Po 30 minutach przykryj ciasto od góry folią aluminiową. Po upieczeniu studź na kratce. Brownie pokrój na kawałki, dopiero kiedy będzie całkowicie wystudzone. Najlepiej smakuje prosto z lodówki. Smacznego!

Produkty
użyte w przepisie

Poprzedni wpis
Następny wpis

Podobał ci się ten wpis? Podaj go dalej

Sharing is caring

NEWSLETTER

Zgarnij -15% na pierwsze zakupy

Zyskujesz pierwszeństwo w dostępie do najnowszych zniżek i promocji oraz specjalne oferty tylko dla subskrybentów newslettera

ADRES:
Me Gusto Sp. z o.o.
ul. Bałtycka 4A/3,
81-707 Sopot, Polska

BIURO:
ul. Loteryjki 46D,
01-937 Warszawa, Polska

Founder/CEO:
Iwona Kasica
mail: iwona.kasica@megusto.com.pl
KONTAKT:

Dział handlowy – Polska:
Sylwia Lewandowska
mail: sylwia.lewandowska@megusto.com.pl
tel.: +48 533 373 706

Dział eksportu:
Ewa Bartnicka:
mail: ewa.wilusz@megusto.com.pl
tel: +48 533 332 961

Paulina Policewicz:
mail: paulina.policewicz@megusto.com.pl
tel: +48 794 440 706

Logistyka:
Ewa Kryszkiewicz
mail: ewa.kryszkiewicz@megusto.com.pl
tel: +48 533 322 028

E-Shop:
mail: kontakt@superfudgio.com
tel. +48 690 105 333
Me gusto Sp. z o.o., Bałtycka 4 a m. 3, 81-707 Sopot, Poland, NIP: 5252605509, KRS 536651, Regon 360465289,
Kapitał zakładowy: 12 255 000 zł

EKOLOGICZNE SŁODYCZE

Nasza przygoda zaczęła się w roku 2017, kiedy światło dzienne ujrzały pierwsze wegańskie i ekologiczne krówki o smaku toffi i kakao.
Szturmem zdobyły serca konsumentów, a my stworzyliśmy kolejne smaki, których obecnie jest 10.
Wegańskie, oparte na mleku kokosowym i cukrze kokosowym, bez glutenu i na składnikach pochodzących wyłącznie z upraw ekologicznych.
Copyright © Me Gusto  Polityka Prywatności
Powered by
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram