Słodkie przekąski to dodatkowa atrakcja podczas wyjazdów, a także szybki sposób na uzupełnienie niedoborów energetycznych. Podpowiadamy, jak przygotować pudełko z przekąskami dla dziecka i jakie słodycze na wyjazd warto wybrać, inspirując się ofertą zdrowych,...
Słodkie i odżywcze kulki mocy zdobywają ogromną popularność wśród miłośników zdrowych i smacznych deserów. To praktyczna przekąska, którą możesz mieć zawsze przy sobie. Poznaj tajniki produkcji kulek mocy i dowiedz się, jakie zalety ma ten pożywny...
Ilość porcji: 9
Czas przygotowania: 1 h
Wymiar formy: 22 cm x 22 cm
Brownie:
Masa dyniowa:
Dodatkowo:
Brownie:
Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C z funkcją grzania góra – dół bez termoobiegu. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Siemię lniane zalej wrzącą wodą i odstaw do wystudzenia. W dużej misce umieść puree z dyni. Dodaj kakao, mielone migdały, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, olej, erytrol i wystudzone siemię lniane z wodą. Zmiksuj na jednolitą masę. Wlej mleko roślinne i ponownie zmiksuj. Jeśli ciasto jest bardzo gęste i trudno go wymieszać dolej więcej mleka roślinnego. Masę przełóż do formy i wyrównaj powierzchnię.
Masa dyniowa:
Siemię lniane zalej wrzącą wodą i odstaw do wystudzenia. W misce umieść puree z dyni, skórkę otartą z pomarańczy, erytrol i wystudzone siemię lniane. Zmiksuj na jednolitą masę. Na brownie wyłóż w odstępach łyżeczką porcję masy dyniowej. Wymieszaj wykałaczką robiąc esy-floresy, by ciasto miało ciekawy wygląd. Na wierzchu poukładaj kawałki krówek delikatnie wciskając w ciasto. Piecz około 45 – 50 minut. Po 30 minutach przykryj ciasto od góry folią aluminiową. Po upieczeniu studź na kratce. Brownie pokrój na kawałki, dopiero kiedy będzie całkowicie wystudzone. Najlepiej smakuje prosto z lodówki. Smacznego!
