Mini serniczki wegańskie z popcornem

Czy istnieją zdrowe słodycze?

Czy istnieją zdrowe słodycze?

Czy da się połączyć znakomity smak słodkich przekąsek ze zdrowymi, bezpiecznymi dla organizmu składnikami? Zdrowe słodycze wcale nie są mitem, czego najlepszym przykładem są wyjątkowe, naturalnie słodzone przekąski od Super Fudgio.  Spis treści:Czym są zdrowe...

Składniki

Ilość sztuk: 6 sztuk
Czas przygotowania: 1 godzina

  • 100 g ekologicznych ciastek kakaowych Super Fudgio
  • 20 g płynnego oleju kokosowego
  • 150 g orzechów nerkowca
  • 50 g kaszy jaglanej
  • 150 g napoju kokosowego lub wody
  • 30 g – 40 g erytrolu
  • 120 ml mleka kokosowego (gęstej, zwartej części z wierzchu mleczka)
  • 1 opakowanie kremu arachidowego karmel z solą morską 
  • garść popcornu

Sposób przygotowania

Ciastka umieść w naczyniu blendera i zmiksuj do konsystencji piasku. Wlej olej i zmiksuj. Formę na muffiny wyłóż papierem do pieczenia lub papierowymi papilotkami. Na spód wyłóż masę ciasteczkową i dociśnij łyżeczką. Wstaw do zamrażarki na czas przygotowania masy wegańskiej. 

Dzień wcześniej zalej orzechy nerkowca wodą i odstaw na całą noc. Kolejnego dnia odcedź na sicie. Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i gotuj pod przykryciem z napojem kokosowym/ wodą ok. 15 minut, aż wchłonie cały płyn. Odstaw do wystudzenia. Kaszę, orzechy, erytrol i mleko kokosowe umieść w naczyniu blendera. Zmiksuj na gładką, aksamitną masę. Przełóż do formy wyłożonej ciasteczkami i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do zamrażarki na ok. 1,5 godziny. Chodzi o to, aby można było swobodnie wyjąć mini serniczki z formy. Na wierzchu rozsmaruj krem arachidowy i odstaw w temperaturze pokojowej, aby się rozmroziły. Przed podaniem udekoruj popcornem. Smacznego!  

Produkty użyte w przepisie

  • Ekologiczne wegańskie ciastka kakaowe słodzone agawą superfudgio; prostokątne opakowanie foliowe w kolorze ciemnym turkusowym, na opakowaniu leniwiec atleta trzymający w górze nad głowa ciastko , logo super fudgio

    Wegańskie ciastka kakaowe słodzone agawą 130 g / d.8

    8,99 
    Dodaj do koszyka

Spodobał ci się ten wpis? Podaj go dalej

Sharing is caring

Twój koszyk1
Ekologiczne wegańskie ciastka kakaowe słodzone agawą superfudgio; prostokątne opakowanie foliowe w kolorze ciemnym turkusowym, na opakowaniu leniwiec atleta trzymający w górze nad głowa ciastko , logo super fudgio
-
+
Kwota częściowa
8,99 
Całkowita kwota
23,99 
1