Mazurek czekoladowy z bakaliami

SKŁADNIKI

Krem orzechowy:
  • 250 g gęstej części z mleka kokosowego
  • 1 tabliczka czekolady pomarańczowej lub truskawkowej Super Fudgio
Ciasto:
  • 50 g mąki kokosowej
  • 70 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 40 g ksylitolu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 100 g oleju kokosowego
  • 1 łyżka skórki pomarańczy w czekoladzie Super Fudgio
Super Krówka
  • 1 łyżka rodzynek w czekoladzie Super Fudgio
  • ok. 7 - 8 suszonych moreli
  • ok. 10 migdałów

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mleko kokosowe wlej do niewielkiego garnuszka i podgrzewaj niemal do wrzenia. Zdejmij z palnika i dodaj kostkę czekoladę. Wymieszaj składniki rózgą kuchenną na jednolity krem. Odstaw do wystudzenia. Następnie schłodź w lodówce ok. 2h.

Przygotuj ciasto. Mąkę kokosową, pszenną, ziemniaczaną, ksylitol, proszek do pieczenia, szczyptę soli wsyp do miski i wymieszaj. Dodaj olej kokosowy w formie stałej i zmiksuj mikserem na jednolite ciasto. Ciasto zawiń w folię spożywczą i schładzaj ok. 45 minut. Piekarnik nagrzej do 180 stopni z funkcją grzania góra-dół. Ciasto wyjmij z lodówki. 1/4 ciasta odetnij i odłóż na bok. Pozostałą częścią ciasta wyłóż spód tortownicy (wyłożony papierem do pieczenia) o średnicy ok. 21 - 22 cm.

Z pozostałego ciasta uformuj cienki wałeczek i ułóż na cieście. Widelcem dociśnij ciasto tworząc dekorację na brzegu.  Spód ciasta ponakłuwaj widelcem. Piecz ok. 20 minut na rumiany kolor. Studź na kratce. Udekoruj rodzynkami w czekoladzie, skórką pomarańczową w czekoladzie, suszonymi morelami oraz migdałami.

Produkty
użyte w przepisie

ADRES:

Me Gusto Sp. z o.o.
ul. Bałtycka 4A/3,
81-707 Sopot, Polska


BIURO:
ul. Loteryjki 46D,
01-937 Warszawa, Polska

Founder/CEO:
Iwona Kasica
mail: iwona.kasica@megusto.com.pl

KONTAKT:

Sales Poland:
Sylwia Lewandowska
mail: sylwia.lewandowska@megusto.com.pl
tel.: +48 533 373 706

Export Department:
Ewa Wilusz:
mail: ewa.wilusz@megusto.com.pl
tel: +48 533 332 961

Logistic:
Ewa Kryszkiewicz
mail: ewa.kryszkiewicz@megusto.com.pl
tel: +48 533 322 028

E-Shop:
kontakt@superkrowka.pl

Me gusto Sp. z o.o., Bałtycka 4 a m. 3, 81-707 Sopot, Poland, NIP: 5252605509, KRS 536651, Regon 360465289,
Kapitał zakładowy: 12 255 000 zł

EKOLOGICZNE SŁODYCZE

Nasza przygoda zaczęła się w roku 2017, kiedy światło dzienne ujrzały pierwsze wegańskie i ekologiczne krówki o smaku toffi i kakao.
Szturmem zdobyły serca konsumentów, a my stworzyliśmy kolejne smaki, których na dzisiaj jest aż 6.
Wegańskie, oparte na mleku kokosowym i cukrze kokosowym, bez glutenu i na składnikach pochodzących wyłącznie z upraw ekologicznych.
Copyright 
Me Gusto
Powered by
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram