Wszystko, co chcesz wiedzieć o pysznych zbożowych poduszeczkach śniadaniowych bez glutenu! Sprawdź, jaki wpływ na zdrowie i samopoczucie ma dobre śniadanie dla osób z nietolerancją glutenu i poznaj nowe sposoby na urozmaicenie bezglutenowych posiłków. Spis treści:Czym...
Czy da się połączyć znakomity smak słodkich przekąsek ze zdrowymi, bezpiecznymi dla organizmu składnikami? Zdrowe słodycze wcale nie są mitem, czego najlepszym przykładem są wyjątkowe, naturalnie słodzone przekąski od Super Fudgio. Spis treści:Czym są zdrowe...
Składniki na 16 sztuk:
• 200 g blanszowanych migdałów
• 40 g wiórków kokosowych
• 80 g kremu kakaowo – orzechowego Super Krówka
• 30 g roztopionego oleju kokosowego
• 5 daktyli
• ¼ łyżeczki soli
• 1/3 szklanki liofilizowanych truskawek
• 8 krówek truskawkowych Super Krówka
Dodatkowo:
• wiórki kokosowe do obtoczenia kulek
1. Migdały, kokos, krem kakaowo – orzechowy Super Krówka, olej kokosowy, daktyle oraz sól umieść w naczyniu blendera. Miksuj ok.1-2 minuty, aż zacznie uwalniać się olej z migdałów, a mieszanina stanie się klejąca. Jeśli po dłuższym miksowaniu mieszanka nadal jest sucha dodaj trochę więcej oleju kokosowego.
2. Gdy masa ma odpowiednią konsystencję przełóż ją do miski, dodaj pokruszone liofilizowane truskawki oraz krówki pokrojone na drobne kawałki. Wymieszaj dokładnie, najlepiej za pomocą dłoni. Formuj kulki nieco większe od orzecha włoskiego i obtaczaj w wiórkach kokosowych.
3. Przełóż kulki do pojemnika z pokrywką i wstaw do lodówki na ok. 20 min.
Dzięki temu kulki się ustabilizują i będą zwarte. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
