Wegańskie tiramisu kokosowe

Wegańskie tiramisu kokosowe
Czy istnieją zdrowe słodycze?

Czy istnieją zdrowe słodycze?

Czy da się połączyć znakomity smak słodkich przekąsek ze zdrowymi, bezpiecznymi dla organizmu składnikami? Zdrowe słodycze wcale nie są mitem, czego najlepszym przykładem są wyjątkowe, naturalnie słodzone przekąski od Super Fudgio.  Spis treści:Czym są zdrowe...

Składniki

• opakowanie bezglutenowych biszkoptów

Dodatkowo:
• 2 puszki schłodzonego mleka kokosowego (w przepisie wykorzystuj tylko stałą część mleka kokosowego. Wodę kokosową możesz wykorzystać np. do smoothie.
• 1 – 2 łyżki ksylitolu
• 100 g orzechów nerkowca

Dodatkowo:
• 100 ml mocnego espresso
• 200 g truskawek
• 1 Bezcukrowy ekologiczny baton z czekolady kokosowej
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• kilka listków świeżej melisy lub mięty

Sposób przygotowania

Krem kokosowy:

1. Orzechy nerkowca zalej wodą i odstaw na całą noc. Kolejnego dnia odcedź i zmiksuj na gładką pastę.
2.Stałą masę mleka kokosowego przełóż do miski i ubij wraz z ksylitolem, pod koniec dodając pastę z nerkowców.

Wiórki czekoladowe:

1. Czekoladę roztop w mikrofali lub w kąpieli wodnej, zbytnio jej nie ogrzewając.
2. Blaszkę lub marmurową deskę włóż do zamrażarki. Na zmrożonej powierzchni rozsmaruj cienką warstwę czekolady i ponownie włóż do zamrażarki na ok. 2 minuty do momentu zastygnięcia czekolady.
Ostrym nożem zeskrobuj czekoladę tworząc wiórki czekoladowe. Przełóż na talerzyk i wstaw do zamrażarki na czas przygotowania deseru – dzięki temu wiórki będą chrupiące.
3. Biszkopciki namocz krótko w espresso i układaj na spodzie szklanek/pucharków. Możesz przekroić je na połowę, jeśli są za duże. 4. Następnie dodaj pokrojone w kostkę truskawki i kilka wiórków czekoladowych. Wyłóż warstwę kremu i posyp kakao.
5. Powtórz jeszcze raz wszystkie warstwy. Wierzch posyp kakao, wiórkami czekoladowymi i udekoruj truskawkami. Smacznego!

Produkty użyte w przepisie

  • Baton z czekolady kokosowej bez dodatku cukru; prostokątny biały kartonik, logo super fudgio z grafika leniwca, przezroczyste okienko przez które wiec czekoladowy baton

    Baton z czekolady kokosowej bez dodatku cukru 40 g / d.16

    8,99 
    Dodaj do koszyka

Spodobał ci się ten wpis? Podaj go dalej

Sharing is caring

Twój koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0