Wegański omlet brownie – z kremem pistacjowo-kakaowym
Składniki
100% wegański
‼️MAKRO‼️
447 kcal
B 19.9 g T 13.5 g W 61.9 g
- 120 ml napoju roślinnego
- 55 g mąki (u mnie mieszanka orkiszowej jasnej i pełnoziarnistej)
- 10 g sojowej odżywki białkowej
- łyżeczka kakao
- szczypta sody oczyszczonej
- szczypta proszku do pieczenia
- kilka kropel soku z cytryny
- substancja słodząca
- oliwa w sprayu do zwilżenia patelni
Dodatkowo:
- 15 g kremu pistacjowo-kakaowego super fudgio
- 5 g posiekanych pistacji
- 50 g malinek
- świeża mięta
Sposób przygotowania
Wszystkie podstawowe składniki na wegański omlet brownie z kremem pistacjowo-kakaowym wrzuć do miski i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Następnie wylej całą masę na patelnię, wcześniej zwilżoną oliwą w sprayu. Omlet smaż na małym ogniu pod przykryciem. Następnie przełóż omlet na drugą stronę i smaż jeszcze chwilkę.
Wyłóż omlet na talerz, nałóż przeeeepyszny z kremem pistacjowo-kakaowym od super fudgio, posyp malinami i pistacjami. Na koniec udekoruj omlet miętą i rozkoszuj się tym obłędnym WEGAŃSKIM SMAKIEM.
Przepis i wykonanie: Michalina Śniegocka
