Korzenny tofurnik dyniowy z wafelkami

Kulki mocy — zdrowe, bo bio!  

Kulki mocy — zdrowe, bo bio!  

Słodkie i odżywcze kulki mocy zdobywają ogromną popularność wśród miłośników zdrowych i smacznych deserów. To praktyczna przekąska, którą możesz mieć zawsze przy sobie. Poznaj tajniki produkcji kulek mocy i dowiedz się, jakie zalety ma ten pożywny...

Wartości odżywcze słodyczy

Wartości odżywcze słodyczy

Słodycze powszechnie kojarzą się ze wspaniałym smakiem i zdolnością do natychmiastowego poprawiania nastroju, ale czy mają wartości odżywcze? Okazuje się, że słodkie przekąski także mogą być korzystne dla zdrowia. Dowiedz się, co jest wyjątkowego w wegańskich...

Składniki

Średnica formy: 20 cm

Składniki na spód:

  • 240g wafelków z kremem kakaowo – orzechowym od Super Fudgio (2 opakowania)
  • 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego

Składniki na tofurnik:

  • 360 tofu naturalnego
  • 300 g puree dyniowego
  • 5 łyżek masła orzechowego
  • ½ szklanki erytrolu
  • ¼ szklanki mleka roślinnego
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • sok z ½ pomarańczy
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • po ½ łyżeczki: gałki muszkatołowej, imbiru i kardamonu
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Składniki na wierzch:

Sposób przygotowania

Wafelki blendujemy i mieszamy z rozpuszczonym olejem kokosowym. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy na niego masę wafelkową, dokładnie wyrównując. Wstawiamy do lodówki.

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (góra dół). Wszystkie składniki na tournik blendujemy na kremową masę. Przekładamy na spód, wyrównujemy. Pieczemy 15 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy jeszcze 45 minut. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami jeszcze 15 minut. Następnie wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Daktyle zalewamy wodą na czas chłodzenia tofurnika. Odsączamy, blendujemy z kakao, solą i mlekiem. Smarujemy wierzch tofurnika, dekorujemy wafelkami i granatem. Smacznego!

Produkty użyte w przepisie

  • Ekologiczne wegańskie wafelki słodzone daktylem z kremem kakaowo orzechowym; wafelki w prostokątnym brązowym opakowaniu, z logo leniwca, turkusowym napisem, zdjęciam wafelka na kt®tym leży leniwiec Bestseller

    Wegańskie wafelki słodzone daktylem z kremem kakaowo orzechowym 4 x 30 g

    12,59 
    Dodaj do koszyka

Spodobał ci się ten wpis? Podaj go dalej

Sharing is caring

Twój koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0