Wegański budyń jaglany z krówkami toffee
Składniki
100% wegańskie
- 50 g kaszy jaglanej
- 350 ml napoju migdałowego bez cukru
- 10 g budyniu w proszku o smaku toffee
- 35 g – 3 sztuki wegańskich krówek o smaku toffee od super krówka
DODATKI:
- ulubione owoce
Sposób przygotowania
Wegański budyń jaglany z krówkami toffee jest bardzo prosty w przygotowaniu. Kaszę jaglaną wrzuć do garnka, dodaj szczyptę soli, zalej 200 ml napoju roślinnego i gotuj do miękkości kaszy (około 15 min)👌🏻. Gdy kasza jaglana będzie już miękka, wymieszaj 10 g budyniu w 100 ml napoju roślinnego i dodaj do kaszy. Gotuj do zagotowania, cały czas mieszając (jeśli masz budyń bez cukru dodaj substancję słodzącą). Do przygotowanej kaszy wrzuć wegańskie krówki o smaku toffee od super krowka, dodaj 50 ml napoju migdałowego i zmiksuj blenderem na gładki budyń👌🏻. Następnie przełóż budyń do przygotowanej szklaneczki, dodaj posiekaną wegańską krówkę toffee, przykryj ulubionymi owocami i ułóż na wierzchu kolejną wegańska krówkę 🐮. Budyń jaglany jest gotowy.
Przepis i wykonanie: Michalina Śniegocka
