Wegański blok czekoladowy
Składniki
wegański
bez cukru
odżywczy
📊 MAKRO 1/10 kawałków 274 kcal
B 12.2 g T 14 g W 23 g
- 480 g czerwonej fasoli (2 puszki)
- 140 g masła orzechowego
- 60 g erytrytolu (słodzik)
- 80 g syropu daktylowego
- 30 g wegańskiej odżywki białkowej o smaku czekoladowym
- 10 g kakao
- 120 g rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady wegańskiej bez dodatku cukru od super fudgio
- 20 g rodzynek
- 40 g orzechów laskowych
- opcjonalnie: liofilizowane maliny
Sposób przygotowania
Aby przygotować wegański blok czekoladowy potrzebujemy blendera lub innego urządzenia miksującego. Do blendera wrzuć opłukaną dokładnie czerwoną fasolę. Do fasoli dodaj masło orzechowe, erytrytol, syrop daktylowy, kakao i odżywkę białkową. W kolejnym kroku rozpuszczamy czekoladę. Wegańską czekoladę Super Fudgio bez dodatku cukru połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie dodaj ją do reszty składników. Całość składników w blenderze dokładnie zmiksuj/ zblenduj na gładko. Do masy wrzuć rodzynki, orzechy laskowe i maliny liofilizowane lub inne owoce liofilizowane *jeśli ich chcesz użyć. Wszystko razem wymieszaj dokładnie i przełóż masę do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Masę dokładnie ugnieć i wygładź powierzchnię.
Schładzaj w lodówce najlepiej przez całą noc. Następnego dnia pokrój na kawałki i gotowe.
‼️1 porcja takiej rozkoszy dostarcza nie tylko przyjemności, ale także aż 7 g błonnika.
Nikt nie pozna że ukrywa się tam fasola! Gwarantuję!
SMACZNEGO ♥️
Przepis i wykonanie: Michalina Śniegocka
