Mały zielony listek z dwunastoma gwiazdkami na opakowaniu oznacza, że producent ma prawo do używania nazwy ekologiczny bądź BIO. Trzeba pamiętać, że samo słowo BIO albo ekologiczny bez zielonego logo nie ma żadnej wartości, a oznacza, że producent używa tych nazw bezpodstawnie.

Co oznacza zielony listek?

Certyfikaty, które potwierdzają, że na każdym etapie produkcji od małego ziarenka do produktu, po który sięga klient, był on poddawany kontrolom. W produkcji ekologicznej korzystać można z bardzo krótkiej  i zamkniętej listy dodatków i konserwantów. Na uprawach ekologicznych rolnicy używają maszyn i narzędzi chroniących glebę,  a niektóre prace są wykonywane ręcznie. To oznacza, że produkcja żywności ekologicznej jest czasochłonna, wymagająca nakładu pracy i środków. A to z kolei przekłada się na ostateczną cenę, która nie może być identyczna z ceną produktu, który powstał tradycyjnymi metodami. Nasze ekologiczne, wegetariańskie słodycze mają nieco wyższe ceny niż popularne produkty marketowe. Jednak, ponieważ nie wydajemy pieniędzy na kosztowną reklamę, nasi klienci otrzymują wysokiej jakości produkt za niewygórowaną cenę.