Superfoods – co to i z czym to się je?

W dzisiejszych czasach coraz więcej mówi się o superfoods, ale co to właściwie oznacza i dlaczego warto jeść te produkty? Superfoods to grupa pokarmów, które są szczególnie bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3. Spożywanie ich regularnie może przynieść wiele korzyści dla zdrowia i samopoczucia.

SuperFoods – pierwszy raz tego określenia użył Aaron Moss, który opisał ten rodzaj żywności jako organiczną, która ma nadzwyczajne właściwości, które wpływają na dobre funkcjonowanie organizmu człowieka, poprzez wzmacnianie go i skuteczne oczyszczanie ze szkodliwych substancji.

Określenie „superfoods” jest znane od ponad 20 lat. Do tej pory nie ma sztywnej listy – która by zawierała wszystkie składniki, które mogą nosić to miano. Do tej pory nikt nie wyznaczył sztywnych reguł definicji SuperFoods. Można natomiast uznać, że jest to super żywność bogate w witaminy, składniki mineralne, przeciwutleniacze, błonnik. Dają nam lepsze samopoczucie, dodają energii i chronią nas przed wirusami.

Co możemy zaliczyć do Superfoods?

Najczęściej w zestawieniach możemy znaleźć takie składniki jak:

• Jagody Goji
• Kurkuma
• Jagody Acai
• Nasiona Chia
• Amarantus
• Orzech włoski
• Kokos
• i wiele innych

Gdzie szukać Superfoods?

Dziś wszystkie produkty są na wyciągnięcie ręki. Niestety część z tych produktów nie jest zbyt popularna – co przekłada się na wysoką cenę. Warto też sprawdzić czy Super Foods kupujecie u sprawdzonych dostawców. Jeśli chcecie czerpać całą moc z tych składników, to musicie patrzeć na to jak one powstały. Żaden wyjątkowy składnik, który przyjął mnóstwo chemii w fazie produkcji nie będzie miał dobroczynnego wpływu na nasze zdrowie i samopoczucie.

• aby w pełni oddało swoją moc, powinny pochodzić z uprawy ekologicznej, gdzie ścisłe zasady i normy gwarantują, że produkt posiada wszystkie wymienione właściwości.

• to naturalna, wyjątkowo zdrowa żywność, której spożywanie korzystnie wpływa na pracę naszego organizmu. wzmacniaj nasz układ pokarmowy i odpornościowy.

Super foods – kurkuma

Jednym ze znanych Super Foods jest kurkuma. Jej najważniejszym składnikiem jest kurkumina. Związek ten, należący do polifenoli, wykazuje niezwykle silne właściwości przeciwutleniające oraz przeciwzapalne. Uważana jest za naturalny antybiotyk. Kurkuma to też główny składnik złotego mleka – idealnego na wzmocnienie odporności.

A czy wiecie, jak smakuje czekolada z kurkuminą? To połączenie może dla wielu wydać się dziwne, ale my postanowiliśmy dodać odrobinę magii do naszych draży i pokolorować je kurkumą.

Draże w otoczce z kurkumy to:

1. Piękny żółty naturalny kolor (bez żadnych dodatkowych barwników).
2. Wyjątkowy smak (bez wzmacniaczy smaku).
3. Dodając kurkumę – czekoladowe draże wzbogaciliśmy o cenne właściwości kurkuminy.

Śmiało możemy dopisać nasze draże do listy SuperFoods.

Już za chwilę w sprzedaży.