to pierwsze co przyjdzie ci na myśl, to biały cukier,  ten ze sklepowej półki pakowany w kilogramowe torebki lub w pudełku w kostkach. To nie słodki smak jest twoim wrogiem – ale ten biały KOSZMARNY PROSZEK ze sklepu.

"Cukier krzepi" niegdyś słynne hasło, które widniało na plakatach wielu sklepów.
Dziś wiemy, że to nie prawda bo cukier to:

Próchnica
Nadciśnienie
Nadwaga i otyłość

Nadmierne spożywanie białego cukru prowadzi do:

• podrażnień śluzówki żołądka – nadmierna kwasowość, nadprodukcję kwasu żołądkowego = wrzody
• niszczenia błony śluzowej jelit, zaburzenia równowagi fizjologicznej flory bakteryjnej = grzybica układu pokarmowego.

Dlaczego lubimy tak słodki smak? Bo to w końcu pierwszy smak, który poznajemy pijąc mleko matki. Może to, dlatego tak trudno z niego zrezygnować w dorosłym życiu. Ale dlaczego mamy z niego rezygnować. Czy musimy wybierać między zdrowiem, a słodkim smakiem? Czy może być słodko bez cukru?

Oczywiście jest tyle zdrowszych zamienników, że nie ma co rezygnować z ulubionego słodkiego smaku.

Poznaj najlepsze z nich, których używamy do produkcji naszych słodyczy:

Proszek z Agawy:

 Możemy przyznać, że to nasz ulubiony zamiennik cukru.  Ma niski indeks glikemiczny  Jego smak jest o wiele słodszy od cukru – dlatego jego niewielka ilość potrafi nieźle osłodzić nasze krówki ciągutki. Zawiera inulinę - naturalny prebiotyk, który usprawnia działanie przewodu pokarmowego. Nie zmienia smaku podczas pieczenia – kruche ciasteczka.

Erytrol:

Naturalna substancja słodząca o słodyczy sięgającej 60–80 proc. sacharozy, czyli tradycyjnego białego cukru. To też (0 kcal) i zerowy indeks glikemiczny. Słodzik też ogranicza rozwój próchnicy zębów, ponieważ hamuje proces fermentacji niektórych cukrów w jamie ustnej – zobacz jak fajnie smakuje w naszych kruchych wafelkach bez cukru.

Daktyle:

Tego smaku nie da się porównać z żadnym innym – z nadzieniem orzechowo-kakaowym smakują wybornie. Pełne witamin i mikroelementów wspierające pracę układu sercowo-naczyniowego i układu pokarmowego. Energia i brak stresu. Dużo błonnika.

Cukier kokosowy:

Lekko karmelowy smak. Nierafinowany produkt. Tradycyjnie wytwarzany. Bez żadnych dodatków, niebielony. Niski Indeks glikemiczny. Najbardziej odżywczy cukier ze wszystkich naturalnych słodzików. Źródło wielu cennych substancji. Długotrwałe źródło energii.

Cukier trzcinowy:

Produkt nie rafinowany. Zawiera w swoim składzie składniki mineralne, takie jak: żelazo, magnez, potas i wapń. Idealnie łączy się z Czekoladą w przeciwieństwie do rafinowanego BIAŁEGO cukru.

Naturalne cukry są obecne w niemal całej żywności.  Są one źródłem ważnych dla składników odżywczych, zawierają witaminy, minerały, białko lub błonnik oraz inne związki roślinne. Czy da się jeść słodko, ale zdrowo z naszymi słodyczami DA SIĘ. W Naszych słodyczach zamieniliśmy biały cukier na inne zdrowsze zamienniki – dzięki czemu spokojnie możesz sięgać po ulubione słodycze z dzieciństwa (jak np. nasze krówki)

To Jak skusisz się na coś słodkiego?