Błonnik w diecie. Czy słodycze mogą dać uczucie sytości?

Błonnik – nie ma witamin, nie przyswajamy go, ale nasz organizm bez niego źle funkcjonuje.
O jego roli przypominamy sobie wtedy, kiedy mamy problem z zaparciami, bądź chcemy zgubić zbędne kilogramy.
Błonnik w diecie to nie tylko większe uczucie sytości, ale także:
- ochrona przed chorobami układu krążenia,
- wychwytywanie i usuwanie tłuszczu z organizmu,
- pomaga obniżyć stężenie złego cholesterolu,
- przyspiesza metabolizm,
- zmniejsza prawdopodobieństwo miażdżycy i innych chorób układu krążenia,
- stabilizuje stężenie glukozy we krwi,
- opóźnia trawienie węglowodanów i napadami głodu (ważna informacja dla cukrzyków),
- zapobiega rozwojowi niektórych nowotworów,
- nie tylko oczyszcza z niestrawionych resztek pokarmowych, ale także usuwa metale ciężkie czy toksyny.
Błonnik znajduje się tylko w produktach pochodzenia roślinnego.
Czyli:
- warzywa,
- owoce,
- pełnoziarniste zboża,
- strączki,
- orzechy i nasiona,
- wegańskie zdrowe słodycze.
Wyróżniamy dwa typy błonników:
- błonnik rozpuszczalny w wodzie (np. pektyny, gumy, śluzy, polisacharydy algowe)
- błonnik nierozpuszczalny w wodzie (np. celuloza, ligniny).
Błonnik w diecie – rozpuszczalny w wodzie – w tym wypadku powstaje żel w układzie pokarmowym, co pomaga opóźnić opróżnianie żołądka i wolniejszy jej przepływ wzdłuż jelita cienkiego. Efektem tego jest spowolnienie wchłaniania cukrów i tłuszczów z posiłków, a także obniżenie złego cholesterolu.
Błonnik nierozpuszczalny – działa jak miotełka, która zamiata wszystkie niepotrzebne rzeczy z naszego układu trawiennego – dzięki czemu usuwane są one z organizmu. Ten rodzaj błonnika pobudza do pracy przewód pokarmowy = trawienie.
Zapobiega zaparciom, wzdęciom. Ważne jest by nie zapominać o wodzie – bo wtedy błonnik będzie działał na naszą niekorzyść.
Redukuje apetyt i pomaga regulować wydzielanie insuliny.
Błonnik w diecie jest bardzo ważny i najlepiej wybierać właśnie te produkty, które mają go dużo.
Czy wiecie, że błonnik w diecie możecie znaleźć też w słodyczach.
W naszych słodyczach używamy tylko produktów roślinnych, które są bogate w błonnik.
Nasze krówki zawierające proszek kokosowy są doskonałym źródłem błonnika i cennych minerałów.
Nasze wafelki pełne daktyli zaspokoją apetyt na bardzo długo.
Poduszeczki do mleka pełne dobrych zbóż to idealny początek dnia.
Kruche ciasteczka – idealnie pasują do kawy, a proszek z agawy nie tylko daje im mnóstwo zdrowej słodyczy, ale także błonnika i minerałów.
Wybieraj mądrze. Kieruj się sercem, jeżeli chodzi o smak a rozumem, jeżeli chodzi o skład.
Słodycze z błonnikiem to sposób na zjedzenie ich mniejszej ilości, ale też na dobre samopoczucie.
