Czy brzoskwinia może smakować jak truskawka?

Jeśli czytacie skład jedzenia – to możesz natknąć się na 3 rodzaje aromatów.

🍓 Aromat naturalny truskawkowy

🍓 Aromat naturalny

🍓 Aromat

3 nazwy aromatów – w tym tylko jeden pochodzi z truskawek 🍓

Zgadniesz, który? 🤔

W jednym przypadku, inny owoc go udaje.🍑

A w ostatnim to po prostu przedmiot w szkole – czyli chemia. ⚗️

W naszych truskawkowych krówkach🍓🐄 dodaliśmy tylko prawdziwe truskawki i pozyskaliśmy aromat z prawdziwych truskawek.

• Do krówek truskawkowych stosujemy tylko aromaty naturalne truskawkowe.
  🍓 Oznacza to, że w produkcji aromatu użyto co najmniej 95% substancji aromatycznych pochodzących jedynie z truskawek.

W wielu produktach, które spotykamy w sklepach można przeczyta w składzie - „aromat naturalny”.
To taki aromat jest produkowany także z innych naturalnych surowców, które sumarycznie dają pożądany aromat np. odpowiednio dobrane składniki aromatyczne z brzoskwini 🍑 mogą dać w efekcie aromat truskawki.🍓
Czyli chcemy truskawkę – dostajemy brzoskwinię w czerwonym opakowaniu.🎁

W jeszcze innych produktach spożywczych można spotkać także aromaty identyczne z naturalnymi, czyli substancje smakowo-zapachowe w nich zastosowane są produkowane chemicznie.🧪
Związki te mają taką samą budowę jak te spotykane w naturze. Przez co dają podobne efekty jak aromaty naturalne, ale są znacznie tańsze.
Takie aromaty ⛔ nie mogą być stosowane w produkcji ekologicznej.

Ostatnią grupą aromatów jakie możemy spotkać w środkach spożywczych są aromaty sztuczne, wielokrotnie tańsze od naturalnych, zawierające syntetyczne substancje aromatyzujące.🧫
Te substancje są syntetyzowane chemicznie i nie mają odpowiednika występującego w naturze.
Ich struktura chemiczna jest inna niż aromatu, który naśladują.
Takie substancje to np. etylowanilina naśladująca wanilię lub octan izoamylu – zapach gruszkowy.🍐
Sumaryczny efekt rożnych substancji chemicznych spożywanych przez człowieka nie jest znany i może przyczynia się do rożnych problemów zdrowotnych.

Dla tego lepiej unikach sztucznych dodatków w pożywieniu, tym sztucznych aromatów.

Jeśli chodzi o sztuczne aromaty, jako, że te substancje są niespotykane w naturze i obce dla naszego organizmu, często obwinia się je o powodowanie alergii.🤧
W przeciwieństwie do naturalnych aromatów w których znajdują się substancje zapachowe pozyskiwane wprost z natury czyli dobrze znane naszemu organizmowi.

Od stycznia 2022 roku obowiązuje nowe rozporządzenie ekologiczne (Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) 2018/848), w którym akty delegowane nie zawierają możliwości stosowania substancji aromatycznych innych niż te które są naturalne – w rozumieniu nowych wyższych wymogów, tzn.
Gdy składnik aromatyzujący w aromacie otrzymano w całości lub w co najmniej 95 % ze wskazanego materiału źródłowego.

W Naszych krówkach truskawkowych znajdziesz tylko aromat truskawkowy i prawdziwe truskawki 🍓🍓

Wszystkie nasze składniki są naturalne i bio.

Żaden owoc nie udaje innego❗❗❗

Często w produktach dla dzieci stosowane są sztuczne aromaty. Czasem takie aromaty są intensywniejsze w smaku, ale mało z nich smakuje jak prawdziwy produkt.
Przejście z produktów, które były sztucznie aromatyzowane do tych naturalnych dla dzieci może być szokiem.

🌱Naturalne – nie jest tak intensywne, tak słodkie i takie dziwne.

Jednak, gdy zasmakuje się już w prawdziwym naturalnym smaku 🍓🍓truskawek w naszych krówkach 🐄 - to do innych już się nie wraca.