JE SAIS CE QUE JE MANGE
BONBONS CONVENTIONNELS   NOS PRODUITS

 

Contiennent jusqu'à 60-75% de sucre blanc raffiné, ce qui signifie qu'ils contiennent majoritairement des calories vides et très peu de valeur nutritionnelle.

 

À base de sucre de coco qui contient des vitamines et des minéraux, notamment des polyphénols, du magnésium, du potassium en quantité importante.


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Sont majoritairement fabriqués avec des ingrédients raffinés qui contiennent très peu de micro-éléments intéressants nutritionnellement.

 

Le sucre de coco n'est pas raffiné ou artificiellement coloré.


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Le sucre blanc consommé en grande quantité peut aussi causer des pics de somnolence et une sensation de faim.

 

Le sucre de coco a un indice glycémique bas (IG35).


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Contiennent du lait de vache, et par conséquent du lactose et de la caséine.

 

La majorité de nos produits ne contiennent pas de lait de vache donc ni de lactose et ni de caséine. Ce qui signifie qu'ils sont une alternative pour les personnes ayant des allergies ou des intolérances à ces éléments.


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Contiennent aussi du sirop de maïs dit HCFS, soupçonné de jouer un rôle dans l’épidémie d’obésité.

 

Ne contiennent pas de sirop de maïs dit HCFS.


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Ne contiennent pas de fibres.

 

Sont sources de fibres.


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Majoritairement faits à partir d'huiles végétales hydrogénées, qui contiennent souvent des acides gras trans.

 

Contiennent des matières grasses issues du cacao, de la coco et du tournesol qui n’ont pas de cholestérol et des acides gras trans.


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Contiennent pour la plupart des protéines de lait et lactosérum (whey).

 

Ne contiennent pas d’additifs artificiels.


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Contiennent des ingrédients d’origine animale

 

Contiennent seulement des protéines végétales sauf pour nos quelques rares produits avec des produits laitiers. Sont vegan sauf pour nos quelques rares produits avec des produits laitiers.


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Souvent avec un goût très sucré.

 

Ont un goût unique, délicat et non gouverné par le sucre.


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Contiennent souvent très peu, voire pas du tout de fruits à coque, qui sont remplacés par des arômes artificiels.

 

Contiennent de véritables noisettes et pistaches.


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slowniczek



 

1_ilustracja.png

Tu as besoin de lait de noix de coco, de protéine de tournesol, de fibre d'acacia et de canneberge
(ou d'autres fruits) #


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Mélange bien les ingrédients avec de l'eau#


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Ajoute le reste des ingrédients : sucre de cacao et sirop de riz#


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Mélange soigneusement tous les ingrédients et porte à ébullition à feu doux. Fais attention à ne pas brûler la crème#


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Laisse bouillir la crème jusqu'à ce qu'elle ait la consistance du miel. Fais attention ! C'est très chaud#


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Verse la crème dans le moule et laisse refroidir#


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Lorsque c'est froid, tu peux le couper en petits morceaux#


8_ilustracja.png

Tes délicieux et écologiques fudge sont prêts !#


 

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